طريقة تنظيف الدجاج

  الدجاج هو أكثر أطباق اللحوم البيضاء طلباً حول العالم، حيث أنه يمتاز بقلة الدهون والسعرات الحرارية وغني يالعناصر الغذائية والمعادن الأساية التي يحتاجا الجسم لتقوية مناعته وإمداده بالطاقة والحيوية .   يتم تحضير الدجاج بالأطباق العديدة ويجظى طبيق الدجاج بالأستحسان والرغبة من جميع الأفراد دون إستثناء ولكن بشرط أن يكون الدجاج محتوي على الأسس…

Read More

طريقة عمل المسقعة

اللحمة المفرومة تدخل اللحوم في معظم الوجبات الرئيسة، سواء كانت تقليدية أو عالمية، ومن بين اللحوم تحتلّ اللحمة المفرومة مكانةً خاصّة؛ لمرونتها في تحضير مختلف أنواع الأطباق، سواء كات رئيسة، أو مقبّلات، والآتي بعض من الوصفات التي نستخدم فيها اللحم المفروم.   طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة المكوّنات ثلاث حبّات كبيرة من الباذنجان. خليط اللحمة…

Read More

فتة الدجاج

فتة الدجاج تُصنّف فتة الدجاج من المقبّلات اللذيذة التي يحبّها الجميع، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. في هذا المقال نقدّم لكم بعض الطرق المتنوّعة في تحضير فتّة الدجاج.   فتة الدجاج بالحمص المكوّنات دجاجة. كوب من اللبن الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنّور. ملعقتان كبيرتان من زيت…

Read More